Elena ha cumplido 4 años y le gusta mucho Blancanieves. Cuando sus padres Paco y Lourdes me propusieron hacer esta tarta, tuve claro que haría a Blancanieves con la técnica Puzzle en 3D que acabo de aprender, hasta las pestañas le hice una a una. Puede que no sea idéntica pero creo que para ser la primera vez no está mal, ¿no?.
Paco es el mejor amigo de mi marido y asistimos a este cumple, menos mal, porque cualquiera le decía a mi niña que no era para ella Blancanieves, ella se comió el cuatro. A todos los asistentes les gustó la tarta mucho, o eso al menos me dijeron je, je.
En la corona de princesa puse el nombre de Elena.
Y como a ella no le gusta soplar velas, esta se la comió.
También le hice un ramo de margaritas con nubes para regalar a los niños que asistieron a la fiesta.
El bizcocho es mi receta especial con almibar de canela y relleno de ganaché de chocolate. 
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