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lunes, 22 de noviembre de 2010

Tarta Caja de Regalo



Esta tarta fué mi primer encargo, una caja de regalo para unas bodas de oro, dentro le metieron un sobre para los "novios". Gracias Rafa por confiar en mi para un evento tan importante como las bodas de oro de tus padres.
Es de Brownie de chocolate con ganaché de chocolate y almibar de chocolate, la cubierta fué de fondant mmw también de chocolate.


Y aquí como la presentaron en el restaurante, qué ilusión, ver mi tarta en una vajilla de restaurante...
(La tulipa de chocolate es el postre contratado en el menú del restaurante, no tuve nada que ver en su elaboración).

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